お雛さん、新商品、植栽

こんばんわ!!
ひなまつり直前、バタバタNeiroです007.gif
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お雛さんのケーキ、店売りも開始しましたよ!!
あと写真はないんですが、苺ショートが3日までの間は「ひなまつりショート」に変身してますんで宜しくお願いします。

じゃあざっと行きますよ!!
またまた新商品の情報です。
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まるごとみかん!!
旬のみかんをまるごとコンポートにして、ふわふわ生地でオレンジカスタードと一緒にまるごと巻き込みました!!
さっぱりです(^O^)
季節を感じましょう!!
苺だけじゃないよ037.gif

それから
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ピスターシュ!!
ちょっとまた違うタイプのケーキの登場です。イタリア産のピスタチオをムースに仕立てて、チェリーとナッツ風味のチョコを組み合わせたお菓子です。
これ、好きな人は好きですよね〰!
よくわからないという方もぜひ挑戦してみて下さい。きっとピスタチオの虜になりますよ006.gif

あともう少し(^-^;
商品の事ではないですが、お店の外に新たな植物が登場しました。
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オープン時に色んな方からお祝いをいただきました。その使い道をずっと考えてまして、今回このような形でお店を彩る植物たちにあてさせていただきました。
やっぱり、あると無いとじゃ全然違いますよ! ただ植物については詳しくないので、ちゃんと勉強してから説明するとして・・・
今回もいつもお世話になってる『花ごころ』さんにお願いしました。いい感じにしてくれて嬉しいですね012.gif
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という事で、これからもパティスリーNeiroは少しずつ変化しながら成長し続けられるように努力していきますので、皆様よろしくお願いいたします!!

ホワイトデーについてお客様から問合せがありました。ヤバイ(;゜0゜) 早く考えて決めていかな・・・

またお知らせしますね(^O^)
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by patisserie-neiro | 2015-02-28 21:00 | お知らせ | Comments(0)

新商品

最近出始めたケーキ!!
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フレジエ!!
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簡単に説明するとフランス風ショートケーキって感じですかね(*^-^*)へ
本来はバタークリームを軽くしたバタームースって感じなんですが、うちのはさらに軽く食べやすくしています。あすかルビーのジューシーさが生きてますよ(^O^) 嫌いな人はいないでしょ。苺の美味しいこの季節だけの限定ですよ!!

それからミルフィーユ!!
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うちにはパイ一筋9年の中田くんというパイ職人がおりまして、もちろんゼロからパイを仕込んでおります。それを朝からパリッとサクッと焼き上げてミルフィーユを作ってます。これがカスタードと良く合いまして最高なんですよ!!
そこにジューシーな苺がええ働きします!!
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時間が経つとどうしてもパイが湿気てくるんでできるだけ早めに召し上がっていただきたいですね!!
そうすればパイ職人の中田くんも喜びます(^O^)
ちなみに写真はないんですがバナナのミルフィーユもやってますんで宜しくお願いします!!

他にも新商品が何種類かありますがまずは2品紹介しました。ぜひぜひどうぞ!!
by patisserie-neiro | 2015-02-20 23:52 | お知らせ | Comments(0)

次はひな祭り

遅くなりましたがバレンタインデー、たくさんのお客様にご来店いただきました!!ありがとうございました。

まだまだ続くイベントシーズン、全てが初めての経験になりますがお客様に喜んでいただけるよう必死です042.gif(^-^;

で、次はひなまつり!!
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ひし形!!
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まるいの!!
自慢のふわふわスポンジに生クリームと苺。間違いない!!
あっ、まるいのはチョコバージョンもありますよ003.gif
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ちなみにご予約は明日2/18(水)からで、 お渡しは来週2/25(水)からとなります。
店頭もしくはお電話でお受けいたします012.gif
で、3月3日は火曜日なので通常は定休日ですが、もちろん営業しますからね!!
代わりに翌日4日の水曜日にお休みをいただきます。

その次はホワイトデーの商品も色々考えてますんで早く紹介できるようにしますね!!
それから生ケーキも春の新作続々なんで次にはアップします!!
楽しみにしてくださいね!!

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by patisserie-neiro | 2015-02-17 16:34 | お知らせ | Comments(0)

デコレーションについて

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突然ですが、パティスリーNeiroのデコレーションケーキのご紹介です!!

お客様からのお問い合わせがチラホラあるのと、今後ホームページやパンフレットを作っていきたいとは思っていますが、今はまだ無いのでこちらでご紹介します034.gif

まずは当日でもお受け出来るものとして
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苺のデコレーションと色んなフルーツのデコレーションですね016.gif
ちなみに写真はないですがチョコクリームに変更したりチョコスポンジにしたり出来ますよ(^O^)
それから当日売りはあるんですが、前日までにご予約いただければ確実にお渡し出来るのが、
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タルト!!
フルーツは季節により変わります。色んなフルーツが乗ってるのもあります。
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ミルクショコラ!!
やさしいタイプのチョコレートケーキ。
お酒も全く使ってないですよ!
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バニラムース!!
ふわふわのムースとスポンジをクレープで包みましたよ012.gif
ちなみにこちらも季節によりフルーツは変わります。
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2日前までのご予約になりますが
チーズケーキ!!
うちのケーキの売れ筋ランキング3位には入るチーズケーキのホールバージョン。

ザっといきましたが、これ意外にも土日限定のケーキや、3日前までのご予約でお願いしていますがキャラクターデコなどもお受けしています。

他にもご相談いただければ出来る限りお客様のご要望にお応えしたいと思っておりますので、宜しくお願いいたします。

なお、本日ご紹介したケーキのサイズや価格。その他諸々、店頭またはお電話でお問い合わせいただければお伺いいたします。
(このブログのコメント欄でのお問い合わせにはお応えできない場合がございますので、必ず店頭またはお電話にてお願いいたします。)

〒634-0012
奈良県橿原市膳夫町442-1
Tel/Fax 0744-47-3371

パティスリーNeiro
by patisserie-neiro | 2015-02-09 19:14 | お知らせ | Comments(4)

V.D W.D 他、色々と

いや~、最近なんか考えさせられるニュースが多くないですか?
考えれば考えるほどテンション下がりますよね・・・
ただ、何故あんな事件が起こるのか、世界は今どうなってるのか、無責任に意見なんかは言えないですが正しい知識だけは持っていたいと思うわけです・・・

ということでこのブログの主旨がズレてしまいましたが、
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バレンタイン、ホワイトデーがあるので近所のお花屋さん『花ごころ』さんで作ってもらいました(^O^)
ハートですよ!!
店内中央の商品台にドーンと置かせてもらいました!!

あと以前のブログの続きでバレンタイン商品ですが、
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トリュフ!!
(フランボワーズ、カフェキャラメル、ブランデーVSOP)

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ザッハトルテ!!(12cm)
世界で最も有名なウィーン発祥のチョコレートケーキですね。本来は杏子ジャムが塗られてますが、うちのは自家製の柚子のジャムにしてアレンジしてます。

とにかく今のところこの2種類が増えましたね(^O^)
まだまだ提案したいものはあるんですが、無理せず良いものだけをぼちぼちと行きますわ!!

あと遅くなりましたが2月の営業日予定です。今月は定休日(火)のみですね(^-^
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by patisserie-neiro | 2015-02-06 23:00 | お知らせ | Comments(4)

節分・・・色々と

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お知らせが遅れてました(^-^;
明日の節分は定休日なので『恵方巻ロール』?『恵方ロール』?
今日2/2限定で出してますよ〰!

高級な和三盆糖で作ったしっとり生地で生クリームをくるっと巻いてます!!

今日だけですよ!!
お早めにどうぞ!!
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by patisserie-neiro | 2015-02-02 14:30 | Comments(0)