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仕切り直し…

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明日は火曜日でお休みをいただくので、今日が7月最後の営業日となりました。7月もありがとうございました。



この7月は前半に西日本豪雨で近畿から中国・四国地方で大変な被害があり。
そのあとはすぐに記録的な猛暑続きにより熱中症で亡くなられたり、搬送される方が続出。
後半には暑さが少し落ち着いたと思ったら今度は見たこともない動きの台風が登場して、各地に被害をもたらしました。

もうなんなんでしょうか。常識が通用しないというか。自然の猛威の前には人間は無力なのでしょうか。
どこからどう備えておけば良いのか。
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そのせいにしたくはないですが、うちの店も7月は厳しい結果になりました。
オープン以来、前年比で売り上げが下回ったことはなかったんですが、今月初めて100%を割りました。

正直どこかで気が緩んできてた部分はあるのかもしれないですね………
売り上げが全てではないしそのためにやってるわけではないけど、たくさんの従業員を抱える会社である以上、深刻なことして考えなくてはいけません。

毎月のようにこんなイレギュラーが続く中でこの地域の方たちは何を求めてるのか。
パティスリーNeiroは何をするべきなのか。
うちが存在する意味は何なのか。

色々と考えさせられる月になりました。

もう一度仕切り直して8月以降、進んで行きたいと思います。




最後に重い感じもしんどいのでこんなのを。


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もうすぐ卒業しますがスタッフ野呂の誕生日をみんなで祝ったり。


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プライベートでは子供の夏休みも充実したものにしてあげたいので家族で川に行ったり。


楽しさや遊び心だけは常に持っていたいと思います。







by patisserie-neiro | 2018-07-30 21:10 | ブログ | Comments(0)