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1ヶ月やってみて

6月が終わりまして。

工事もほとんど完了しました。
最後に残ってたお花も植えてもらいましたよ。

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ハイビスカス。。など・・・
ご近所の『花ごころ』さんにおまかせしました。

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まだ植えてもらったばっかりで根が張っていません。
なので、今が大事な時期で、大切に大切に面倒を見てあげようと思います。

きれいなお花でお客様をお迎えできるって良いですね。
小さな目標、ひとつ達成です。

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少しづつ、少しづつレベルアップです。


さて、毎回外観の工事の内容になっておりますが、ニュースを見てると「働き方改革」の関連法案が可決・成立したようようですね。
うちも6月から「働き方改革」に関わる変更を行いました。まあ、うちなりに少しづつですけど。

 
①日・祝の営業時間を1時間短縮。
②定休日を1日増やす。⇒(これにより社員の休みは月7日になりました。)

 
6月から変更したのはこの2点になります。
で、ひと月やってみての結果はどうなのかというところですね。

まず、社員は当然ながら喜んでくれました。
それが最大の目的なのでひとまずOK!!という事になります。

でも大事なのはそれをお客様にもご理解いただいた上で出来てこそ大成功という事になるのですが。


おそらく残念に思ったり、がっかりしたり、せっかくのお誕生日に休みだったり。
そのようなお客様は絶対におられたかと思います。
ただ、今の時点で今回の変更に対して批判的なご意見はまだいただいておりません。

で、ここでは数字だけの結果を書かせていただきますと、
この6月の売り上げは、前年の6月に対して、9パーセントのアップでした。

一応、数字上だけですよ。
やっぱり経営者として気になるとこじゃないですか。単純に営業時間を短くしたわけですから。

ビビりなので、何をするにも心配なんですよ。


でもね、ホッとしました。本当にありがとうございます。
お客様に恵まれてるんですよ。


しばらくはこの体制を続けさせていただいて、でも商品のクオリティやサービスの質は絶対に落とさず、
次の大きな目標は正社員の完全週休2日制になります。

でも何度も言いますがビビりなので少しづつしか実行できませんが。。。。


まだまだうちの店も根を張っていく段階です。
なので、花壇のお花のように人もお店も大事に大事にゆっくりゆっくり育てていきたいですね。
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最後に7月の営業日のお知らせを。

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よろしく願いいたします。








by patisserie-neiro | 2018-06-30 21:34 | ブログ | Comments(0)