2018年 06月 09日
看板より必要なもの
梅雨の季節がホンマに嫌いなNeiro上田です。
さて、前回の記事に引き続いてということになりますが、、、、、
えーっと、大きな看板を無くしてしまってどうすんねんって話ですね。
では、一旦3年半前のオープンの頃に話を持っていきますね。
この頃の写真はいつ見ても涙が出そうになりますわ。ホンマにありがたい。。。
それでですね、オープン前からこのブログをはじめてまして。
宣伝の意味ももちろんあるし、どんなお店か、どんなことを考えてるのか、どんな奴がやるのか、色々知ってもらいたかったし、、、
あとは、自分たちの道のりを記録していくという意味でも。
それを普段のまんまの自分の言葉で正直に伝えようと。
そのためのツールとして、当時はブログがいちばん合ってたわけですね。
そのブログに何度かコメントをくださる方がおられまして。。。
その方は足が不自由な方で、松葉杖をついていらっしゃるということでした。。。。。
うちの店はどうかというと、「たくさんの方に喜んでもらえるように・・・」とか言いながら、しっかりと段差のあるお店を作ってました!!
もうホンマに情けなかったですわ。
「これでは車いすの方も、ベビーカーの方も、もちろん松葉杖のこの方も、店に来られへんやん!!」
そこまで考える余裕がなかったといえばそれまでやけど。
ただ、自分が修業した「リッチフィールド」というお店は2店舗ともなだらかなスロープがあってバリアフリー化されてました。。
毎年、福祉施設にお菓子をプレゼントしたり。。。
社長の人にやさしくという考えも教えていただいてたはずなのに、いざ自分のお店となるとそれが出来てなかった。。。
神戸で何してたんやっていう話ですよ。
でももう工事のやり直しもできなかったので、即席で段差の部分に
こんなの付けて・・・。
さらに別の部分にアスファルトを盛って、段差の無いところを作ってもらって・・・。
それ以来、お客様にはたくさん来てもらってホンマにありがたいのですが、何か自分の中で中途半端な気持ちがあって。
だから絶対にちゃんとしたスロープ作ろうと。。。
で、今回の工事のタイミングにつながるわけです。
この看板を無くして、スロープと手すり、それから体の不自由な方、お年寄り、妊婦さん、ベビーカーを押す方のための駐車スペースを作ります。
以上が、これからのうちの店にとっての看板よりも大事な事、必要な事の説明でした。
あのー、思うこと、考え方は人それぞれなので、こんな事ブログに書かずに黙ってやった方が良い場合もあるかも知れないですが、やっぱり意図や背景を知ってもらいたいし、じゃあそのお金はどこから出るねんって、やっぱりお客様のおかげなので説明はするべきかなと。
今回も最後までありがとうございました。
この先は工事の進み具合なんかも報告していければと思います(^o^)
では、明日は日曜日なので18:00閉店になりますがよろしくお願いいたしますm(^o^)m
それでですね、オープン前からこのブログをはじめてまして。
宣伝の意味ももちろんあるし、どんなお店か、どんなことを考えてるのか、どんな奴がやるのか、色々知ってもらいたかったし、、、
あとは、自分たちの道のりを記録していくという意味でも。
それを普段のまんまの自分の言葉で正直に伝えようと。
そのためのツールとして、当時はブログがいちばん合ってたわけですね。
そのブログに何度かコメントをくださる方がおられまして。。。
その方は足が不自由な方で、松葉杖をついていらっしゃるということでした。。。。。
うちの店はどうかというと、「たくさんの方に喜んでもらえるように・・・」とか言いながら、しっかりと段差のあるお店を作ってました!!
もうホンマに情けなかったですわ。
「これでは車いすの方も、ベビーカーの方も、もちろん松葉杖のこの方も、店に来られへんやん!!」
そこまで考える余裕がなかったといえばそれまでやけど。
ただ、自分が修業した「リッチフィールド」というお店は2店舗ともなだらかなスロープがあってバリアフリー化されてました。。
毎年、福祉施設にお菓子をプレゼントしたり。。。
社長の人にやさしくという考えも教えていただいてたはずなのに、いざ自分のお店となるとそれが出来てなかった。。。
神戸で何してたんやっていう話ですよ。
でももう工事のやり直しもできなかったので、即席で段差の部分に
さらに別の部分にアスファルトを盛って、段差の無いところを作ってもらって・・・。
それ以来、お客様にはたくさん来てもらってホンマにありがたいのですが、何か自分の中で中途半端な気持ちがあって。
だから絶対にちゃんとしたスロープ作ろうと。。。
で、今回の工事のタイミングにつながるわけです。
以上が、これからのうちの店にとっての看板よりも大事な事、必要な事の説明でした。
あのー、思うこと、考え方は人それぞれなので、こんな事ブログに書かずに黙ってやった方が良い場合もあるかも知れないですが、やっぱり意図や背景を知ってもらいたいし、じゃあそのお金はどこから出るねんって、やっぱりお客様のおかげなので説明はするべきかなと。
今回も最後までありがとうございました。
この先は工事の進み具合なんかも報告していければと思います(^o^)
では、明日は日曜日なので18:00閉店になりますがよろしくお願いいたしますm(^o^)m
by patisserie-neiro
| 2018-06-09 21:50
| ブログ
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