地産地消？ 苺のあと

明日香ルビーが終了しましたが、これからの季節は他の色んなフルーツが次から次へと旬を迎えます。。

まずはNeiroのある香久山、岸上三和園さんの
すももが出来てきました
どっさり！！

一緒に焼きこんでタルトもやろうかな

それから明日香の杉本農園さんから届きました！！ こちらもどっさり

ブルーベリー＼(^-^)／
もちろん朝焼きサクサクタルトの上にいっぱいのせて✌



ここからはさらに岸上さんの桃🍑が登場してきます
(去年の写真です…)


吉野の川本さん、天理の辰巳さんのイチジク⭐

さらに岸上さん、杉本さんのシャインマスカット🍇

数えたらきりがないです！！
フルーツに追いかけられて焦りまくり(^_^;)

でもね、地元で地元のフルーツを使わせてもらいながらお菓子作って、地元のお客さんに喜んでもらう。

ステキじゃないですか⭐ これがやりたかったことですよ

他には卵もですし、小麦粉の一部、米粉、抹茶などなども奈良県産ですよ✨
冬春いちごはもちろん明日香ルビー🍓

100%奈良県産にこだわってるわけじゃないですが、できるだけ地元の食材でやっていくつもりです！!


さあ、苺が終わり、ここからは色んなフルーツが主役になります！

Neiroのショーケースも果物の旬に合わせてどんどん変化していきますからね！！

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