~お菓子が奏でるしあわせ。~

ペッシュ🍑



# by patisserie-neiro | 2018-06-22 13:56 | 商品案内 | Comments(0)

ほとんど出来ました!!

6月18日(月)
今日は朝から大阪北部を中心として大きな地震がありました。
皆さんは大丈夫だったでしょうか?
うちの店も朝の仕上げ作業の真っただ中でビビりました!!
めっちゃ揺れましたね!!

幸い何もなかったんですが、震源に近いところでは何名かお亡くなりになられたということで。
自分にも小学生の子供がいるので親御さんの気持ちを思うとなんていったらいいか・・・

電車や高速道路も止まって、大阪の方ではかなり大混乱の1日だったようです。
まだ帰ってないのですべての情報は把握できてませんが、被害が広がっていないことを祈るのみです。


さて、前回の記事から時間が経ってしまいましたが、この間に店の工事の方はほとんど完成しました!!
b0345088_20241015.jpg


仕事が早すぎ!!
一応ずっとやりたかったことは形になりました。
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入口までの部分、雨に濡れないよう、また朝日ガンガンに浴びないよう、屋根を付けて。


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松葉杖や車いすの方、ベビーカーのお母さんもストレスなく入れるようにスロープ&手すりも完成。
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その横にはあのでっかい看板がなくなった代わりにお年寄りや体の不自由な方、妊婦さんなどのための駐車スペースを1台分。

ちなみに工事前はこんな感じ。
b0345088_20553744.jpg

それからメインはゆっくりしてもらうためのウッドテラス。
b0345088_20505579.jpg
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そんな感じで出来ております。

あとはスロープの横にお花を植えてもらったり、ウッドデッキを楽しんでもらうために椅子やテーブルを用意したり。

でもこのテラス、結構いいですよ(^o^)
気持ちいいですよ(*^^)v

ということで現状の報告になります。
ちょっと今日は地震もあったり、その他色々、気持ちは明るい方じゃないのでこの辺で・・・

まだまだ余震(本震?)の可能性もありますので、皆様くれぐれもご注意くださいませ。
自分も状況を把握するために帰ってニュースを見ます。

では、明日(6/19)はお休みをいただきます。よろしくお願いいたします。






# by patisserie-neiro | 2018-06-18 21:12 | ブログ | Comments(0)

笑香和(えがお)🤗



# by patisserie-neiro | 2018-06-14 18:51 | Comments(0)

エクレール・マンゴー🌞🌻



# by patisserie-neiro | 2018-06-10 12:03 | 商品案内 | Comments(0)

看板より必要なもの

毎日暑くなってきました。 蒸し蒸しムシムシ・・・
梅雨の季節がホンマに嫌いなNeiro上田です。

さて、前回の記事に引き続いてということになりますが、、、、、
えーっと、大きな看板を無くしてしまってどうすんねんって話ですね。

では、一旦3年半前のオープンの頃に話を持っていきますね。
b0345088_20400390.jpg
たくさんのお客様。
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そしてたくさんの方がお手伝いに来てくれました。


b0345088_20402933.jpg
b0345088_20401755.jpg
この頃の写真はいつ見ても涙が出そうになりますわ。ホンマにありがたい。。。


それでですね、オープン前からこのブログをはじめてまして。
宣伝の意味ももちろんあるし、どんなお店か、どんなことを考えてるのか、どんな奴がやるのか、色々知ってもらいたかったし、、、
あとは、自分たちの道のりを記録していくという意味でも。

それを普段のまんまの自分の言葉で正直に伝えようと。
そのためのツールとして、当時はブログがいちばん合ってたわけですね。



そのブログに何度かコメントをくださる方がおられまして。。。
その方は足が不自由な方で、松葉杖をついていらっしゃるということでした。。。。。

うちの店はどうかというと、「たくさんの方に喜んでもらえるように・・・」とか言いながら、しっかりと段差のあるお店を作ってました!!


もうホンマに情けなかったですわ。
「これでは車いすの方も、ベビーカーの方も、もちろん松葉杖のこの方も、店に来られへんやん!!」

そこまで考える余裕がなかったといえばそれまでやけど。

ただ、自分が修業した「リッチフィールド」というお店は2店舗ともなだらかなスロープがあってバリアフリー化されてました。。
毎年、福祉施設にお菓子をプレゼントしたり。。。
社長の人にやさしくという考えも教えていただいてたはずなのに、いざ自分のお店となるとそれが出来てなかった。。。

神戸で何してたんやっていう話ですよ。

でももう工事のやり直しもできなかったので、即席で段差の部分に
b0345088_19524964.jpg
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こんなの付けて・・・。

さらに別の部分にアスファルトを盛って、段差の無いところを作ってもらって・・・。



それ以来、お客様にはたくさん来てもらってホンマにありがたいのですが、何か自分の中で中途半端な気持ちがあって。

だから絶対にちゃんとしたスロープ作ろうと。。。


で、今回の工事のタイミングにつながるわけです。
b0345088_20374291.jpg
この看板を無くして、スロープと手すり、それから体の不自由な方、お年寄り、妊婦さん、ベビーカーを押す方のための駐車スペースを作ります。


以上が、これからのうちの店にとっての看板よりも大事な事、必要な事の説明でした。

あのー、思うこと、考え方は人それぞれなので、こんな事ブログに書かずに黙ってやった方が良い場合もあるかも知れないですが、やっぱり意図や背景を知ってもらいたいし、じゃあそのお金はどこから出るねんって、やっぱりお客様のおかげなので説明はするべきかなと。


今回も最後までありがとうございました。
この先は工事の進み具合なんかも報告していければと思います(^o^)

では、明日は日曜日なので18:00閉店になりますがよろしくお願いいたしますm(^o^)m
b0345088_20253666.jpg









# by patisserie-neiro | 2018-06-09 21:50 | ブログ | Comments(0)

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